Sakizli Sütlaç Tarifi
 

SAKIZLI SÜTLAÇ TARİFİ

Malzemeler:

1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç
2 parça damla sakızı
1,5 çay bardağı pirinç unu

Yapılışı:

Pirincin üzerine 2 su bardağı su konur, kısık ateşte çekene kadar pişirilir. Tencereye soğuk süt, haşlanmış pirinç, şeker, pirinç unu konur karıştırılır. Sonra ateşe konur. Göz göz olana kadar karıştırarak pişirilir. Ateşten almadan hemen önce dövülmüş sakız katılır. Kaselere paylaştırılır. Soğutulur, servise sunulur.