Kaymaklı Çörek Tarifi
 

Kaymaklı Çörek Tarifi

2 adet yumurta
2 çorba kaşığı kaymak
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

İçi için:
Yarım kalıp beyaz peynir

Üzeri için:
1 adet yumurta

Kaymak dahil, diğer hamur malzemesiyle orta kıvamda bir hamur yapılır. 15 dakika dinlendirilir. Sonra cevizden biraz büyük parçalar alınır, avuç içinde açılır. Ezilmiş peynir konur, poğaça gibi kapatılır. Yağlanmış tepiye dizilir. Üzerine çırpılmış yumurta sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.