Ballı Enfes Bir Sütlü Tatlı
 

Malzemeler
1 paket muzlu puding
1 paket kakaolu puding
6 su bardağı süt
1 çay bardağı bal
1 limonun rendelenmiş kabuğu
2 yemek kaşığı limon suyu
File badem
Yaban mersini
Frenk zümü
Hazırlanışı
Ballı sütlü tatlı: Hafif tatlı tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Muzlu pudingi 3 su bardağı sütle birlikte sürekli karıştırarak pişirin. Kaselere paylaştırıp soğutun. Kakaolu pudingi kalan sütle başka bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin ve muzlu pudinglerin üzerine döküp buzdolabında 3 saat bekletin. Bir sos tenceresinde bal, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu karıştırıp ısıtın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Pudingleri tabaklara ters çevirip üzerlerine ballı sostan dökün. File badem, yabanmersini ve frenk üzümü ile süsleyip servis yapın.