Melekotu Reçeli (Mukadder Yaşar -Ev Hanımı-)Tarifi
 

Melekotu reçeli (Mukadder Yaşar -Ev hanımı-)tarifi

Malzemeler:
1 kg melek otu filizi
700 gr şeker
Yarım limon

Hazırlanısı
Taze melek otu filizlerini küp küp doğrayın. Bir tencereye koyup üzerine şeker ilave edin. 1 gün bekletin. Üzerini örtecek kadar su çıkmazsa, su ekleyin ve akşama kadar bekletin. Akşam kısık ateşte reçel kıvamına gelene kadar kaynatın.