Böğürtlenli Kek Tarifi
 

Böğürtlenli Kek Tarifi

3 adet yumurta

2 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı tozşeker

1 çay bardağı su

2.5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 çorba kaşığı kakao

1 su bardağı böğürtlen

Yumurta, sıvıyağ ve tozşekeri iyice çırpıp, suyu ekleyin. Un, vanilya ve kabartma tozunu karışıma ilave edin. Hazırladığınız karışımdan 1 çay bardağı ayırıp, içine kakaoyu ekleyin. Kalan karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Kakaolu karışımı aralıklarla üzerine döküp, böğürtlenleri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.