Zeytinli Penguenler
 

Zeytinli Penguenler

Malzemeler:
- 18 adet iri siyah zeytin
- 18 adet küçük siyah zeytin
- 200 gr light labne peyniri veya herhangi bir çeşit krem peynir
- 1 havuç

Eğer çekirdekleri çıkartılmış zeytin bulamıyorsanız, vişne çekirdeği çıkarıcı yardımıyla çekirdekleri çıkarabilirsiniz. Çekirdekleri çıkartılmış iri zeytinlerin göbeğine uzunlamasına bir kesik atın. Oluşan boşluğa çay kaşığı kardımıyla krem peynir doldurun.


http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1264704425


Havucu ince yuvarlak dilimler haline getirin. Şekildeki gibi, her yuvarlak dilimin ucundan üçgen bir parça kesin. Bunlar penguenlerin ayaklarını oluşturacaktır. Bir kürdanı havuç dilimine saplayin, üzerine peynir doldurduğunuz iri zeytinleri geçirin.

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1264704425


Küçük boy zeytinlerin de çekirdeklerini çıkarın ve aynı şekilde bıçakla ortadan ikiye ayırın. Ayak oluşturdurmak için havuçtan kestiğiniz üçgen parçaları bu yarığa yerleştirin. Böylelikle penguenimizin ağzını da yapmış olduk. Küçük zeytini de kürdana geçirdiğimizde, peynirli zeytinden penguenimiz hazırlanmış oluyor.