Yağsız Armutlu Kek Tarifi
 

Yağsız Armutlu Kek

2 adet az sulu armut
3 adet yumurta
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı kakao
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra üzerine elenmiş un, kakao, vanilya, kabartma tozu eklenir, kaşıkla karıştırılır. Sonra küp şeklinde doğranmış armut katılır. Tekrar karıştırdıktan sonra yağlanmış ve unlanmış yuvarlak fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirilir.