Saplı Kurabiye Tarifi
 

Saplı Kurabiye

Yarım paket tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Dondurma çubukları

Yumuşak tereyağı pudra şekeriyle mıncıklanır. Üzerine diğer malzemeler eklenir, yoğrulur. Hamur 20 dakika dinlendirilir. Sonra 1 santim kalınlığında açılır. Şekilli biraz büyük bisküvi kalıplarıyla kesilir. Kenarından dondurma çubuğu sokulur. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir