Fırın Lokması Tarifi
 

Fırın Lokması Tarifi

3 adet yumurta

1,5 su bardağı yoğurt

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 fiske tuz

Alabildiği kadar un

Üzeri için:

Yarım paket tereyağı

Şerbet için:

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

Yarım limon

Hamur malzemesiyle ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yapılır. Ceviz kadar parçalar yuvarlanır, yağlanmış tepsiye sıralanır. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcakken soğuk şerbet gezdirilir.