Fıstıklı Kayısı Reçeli
 

FISTIKLI KAYISI REÇELİ

* 1 kg. kayısı
* 2 su bardağı tozşeker
* 1 çay bardağı dolmalık fıstık
* Yarım limon suyu

Kayısıları yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın. Şekeri ilave edip, bir gece bekletin. Sabah orta ateşte 40 dakika pişirin. Limon suyunu pişmesine yakın döküp karıştırın. Biraz soğuduktan sonra kavanoza dökün. Tam soğumadan kavanozun kapağını kapatmayın.