Kremalı Bisküvi Tarifi
 

150 gr. un (5 Çorba kaşığı)

1/2 Paket margarin

100 gr. pudraşekeri (3,5 çorba kaşığı)

3 adet yumurta

50 gr. kakao

Yağ ile şekeri porselen bir kâsede karıştırarak beyazlatınız

Birer birer yumurta sarıların. koyup, onunla da 1-2 defa karıştırınız.

Kakao ile unu da karıştırıp bu karışıma yediriniz.

Elde edilen hamuru yağlanmış bir tepsiye ceviz büyüklüğünde kume şeklinde koyunuz.

Orta ısılı fırında hafif pembe renkte pişiriniz.

Fırından alıp soğutunuz.

Soğuyan bisküvilerin alt kısmına biraz marmelat veya herhangi bir krema sürüp, 2 tanesini birbirine yapıştırınız.

Servis tabağına alıp servis yapınız.