Çilekli Kremalı Pofuduklar Tarifi
 

2 adet yumurta

Yarım su bardagı toz şeker

2 yemek kaşıgı mısır unu

4 yemek kaşıgı un

1 tatlı kaşıgı kabartma tozu

1 su bardagı krema (çırpılmış)

Yarım su bardagı pudra şekeri

250 gram çilek

Fırını önceden ısıtın. 12 küçük tartölet kalıbını yağlayın. Yumurtaları mikserle krema halini alana kadar çırpın. Şekeri kaşık kaşık ekloyıp çırpmaya devam edin. Unları üç kez eleyip yumurtalı karışıma ilave edin. Kabartma to/unıı ekleyin. Karışımı hazırlanan kalıplara bölüştürün. Orta ısıda 8 dakika pişirin. Fırındın alıp soğumaya bırakın. Çilekleri temizleyip doğrayın. Kremayla pudraşekerinin yarısını çırpın ve çilekleri ekleyin. Krema karışımını pandispanyaların yarısına dökün. Kalanlaıı d.ı üstüne örtün. Pudraşeker serpip servis yapın.