Kayısılı İslak Kek Tarifi
 

Malzemeler

• 3 paket bitter çikolata
  250 gram margarin
  5 adet yumurta
  4 çorba kaşığı tozşeker
  1 su bardağı un
  1 su bardağı toz badem
  1 çay kaşığı kabartma tozu
  250 gram kayısı

Kayısılı Islak Kek Yapılışı

MARGARİN ve çikolatayı ısıya dayanıklı cam bir kaseye alıp benmari usulü eritin. Yumurta ve tozşekeri mikserleyin. Un, kabartma tozu, badem ve eriyen margarin ve çikolatayı sırayla şekerli yumurtaya ekleyin. Kayısıları bölüp çekirdeklerini çıkartın. 23 cm'lik kalıbı yağlayın. Kayısıları kalıbın dibine sıralayın. Üzerine hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40- 45 dakika kadar pişirin