Üzümlü Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır Tarifi
 

Üzümlü Fırın Sütlaç Tarifi

Malzemeler;

? 1/2 kg Süt

? 1/2 Bardak Şeker

? 1 Kahve Fincanı Pirinç

? 3/4 Bardak Çekirdeksiz Kuru Üzüm

? 1 Çimdik Tuz

? Tarçın yada Antepfıstığı

Yapılışı;

Pirinci bır bardak suda kısık ateşte haşlayın. Şekerle sütü birlikte kaynatın. Uzümleri ve pişmiş. pirinci de ekleyip 5-7 dakika daha ateşte birakin. Karışimi, ateşe dayanikli kaselere bölüştürün.

Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişirin. Uzerlerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun

Not: Üzümler tatlı olduğu için tarifte şeker miktarı az tutulmuştur. Arzu edilirse miktar artırılabilir. Aynı tarife 2 yumurta ekleyebilirsiniz. 1 Yumurtaları süt ilik olunca, çırpılmış olarak süte ekleyin. Daha sonra ateşi açıp sütü kaynatın.