Kolay Un Helvası Tarifi
 

1 büyük paket margarin

2 su bardağı su

12 çorba kaşığı dolusu un

100 gr. ceviz

1,5 su bardağı tozşeker

1 paket vanilya

Tencereye unu, yağı koyup, ateşte un sütlü kahverengini alıncaya kadar kavurunuz.

Cevizi iri parçalar halinde kıyıp una ilâve edip, 1-2 defa kavurunuz.

Şekeri suda eritip, una koyup, karıştırıp, ateşi kısarak suyu çektirini

Suyunu çekince ateşten alıp, vanilyasını serpip, istenilen şekli vererek servis yapınız.