Kuşkonmaz Ve Yeşil Elmalı Dip Sosu Tarifi
 

Kuşkonmaz Ve Yeşil Elmalı Dip Sosu Tarifi

Malzeme:
4-5 adet kuşkonmaz
1 adet yeşil elma
1 adet avokado
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tobasco sos
1 adet patates
100 ml krema

Kızartmak İçin :
1 su bardağı Bizim Mutfak Mısırözü Yağı

Kuşkonmaz, yeşil elma ve avokadoyu önce yıkayıp kabuklarını soyun. Daha sonra ince ince doğrayıp derin bir kaba alın. Limon suyu, krema ve tabasco sos ilave ederek karıştırın. Patatesi kağıt inceliğinde dilimledikten sonra kızgın yağda kızartın. Patates cipsini dip sos ile servis edin.