Kayısılı Su Muhallebisi Tarifi
 

Kayısılı Su Muhallebisi Tarifi

1 su bardağı kayısı suyu
3 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 çorba kaşığı buğday nişastası

Bütün malzemeler soğuk olarak tencereye konur, karıştırılır. Orta ateşte sürekli olarak karıştırarak, göz göz olana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuyunca servise sunulur.