Meyve Gazoslu Kek Tarifi
 

Meyve Gazoslu Kek Tarifi

MALZEMELER;
1,5 su bardağı şeker
4 tane yumurta
1 su bardağı meyveli gazoz (fanta da olur)
125 gr eritilmiş margarin
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz içi

YAPILIŞI;
Yumurtaları ve şekeri mikserde birlikte çırpın. Eritilmiş margarini, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve meyveli gazozu da ilave edip hepsini tekrar çırpın. Yağlanmış kek kalıbına döküp üstüne cevizi serpin. Eğer yuvarlak sekilli kek kalıbında yapacaksanız kalıbı yağladıktan sonra cevizleri önce serpin sonra hamuru dökün. Kek pişip ters çevirince cevizler üste gelsin. Normal fırın tepsisinde yaparsanız üstüne serpin.175 derecelik fırında 35 dakika pişirin. Fırını önceden mutlaka ısıtın. Soğutup servis yapın. Afiyet olsun.

Meyve Gazoslu Kek Tarifi
 

Gazoslu Kek

MALZEMELER:
1 sade gazoz
5 yumurta
2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
Yarım paket vanilya
Limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI:
1- Kalıp yağlanır, unlanır, fırın yakılır.
2- Bakır bir tencerede yumurtalar ile şeker koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır.
3- Limon kabuğu rendesi, vanilya, elenmiş un ve bir şişe gazoz konup yavaşça karıştırılır.
4- Kalıba boşaltılıp orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir.

Meyve Gazoslu Kek Tarifi
 

Düdüklü Gazoslu Kek

MALZEMESİ
3 Yumurta
2 Su bardağı un
1,5 Su bardağı toz şeker
1 Şişe sade gazoz
1 Çay kaşığı kabartma tozu

YAPILIŞI
1 Şeker ile yumurtayı çukur bir kapta şeker eriyene kadar iyice çarpılır.
2 Önce gazozu ve sonra karbonatla beraber elenmiş unu yavaş yavaş ilâve ederek karıştırılır.
3 İyice ocak üzerinre kızdırılmış düdüklü tencere yağlanır ve unlanır.
4 kek hamuru tencereye boşaltılır ve düdüklünün kapağı kapatılır.
5 Ocak üzerinde çok hafif hararette 25-30 dakika pişirilir.

Not: Bu kekin üzeri kızarmadığı için krema sürerek pasta yapımında kullanılabilir.