Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
4 adet yumurta
1,5 Su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kek kalıbını yağlayın. Yumurtalar ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın. İçine kabartma tozu katılmış unu ilave edin. Karıştırın. İçine sıvıyağı katın, hazırladığınız karışımın yarısını kek kalıbına dökün, kalan hamura kakaoyu karıştırın, kalıba dökün, Çatalla karıştırarak şekiller verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.



http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 2

MALZEMELER:

-5 yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı + 3 çorba kaşığı ilave un
-1- 2 çorba kaşığı kakao
-1 çorba kaşığı limon suyu
-Limon kabuğu rendesi
-Yarım paket vanilya

YAPILIŞI:

1- Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın yakılır.
2- Yumurtalar bakır bir tencerede şekerle birlikte koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır.
3- Limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu katılıp 1- 2 defa çarpılır.
4- Elenmiş un konup kaşıkla karıştırılır. Yarısı kalıba boşaltılır.
5- Tencerede kalana kakao elenir. Karıştırılıp kalıba ilave edilir.
6- Orta hararetli fırında 35- 40 dakika pişirilir.

Not:Fırından çıktıktan sonra ılınınca kalıptan çıkarılır. Pudra şeker elenir ve dilimlenir.

Esenlikler...

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 3

MALZEMELER :

4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1/2 bardak sıvı yağ
3/4 bardak süt
2,5 bardak un
1 palet vanilya
1/2 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt, yağ, vanilya, kabartma tozu, un ilave edilir. Kek hamurunun yarısını kalıba dökün, diğer yarısına kakao ilave edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökün. 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin .

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 4

MALZEMELER

1 su bardağından biraz fazla toz şeker
1 paket margarin (veya tereyağ)
1 çorbakaşığı kakao
4 su bardağı un
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı maya
süt
tuz

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI

Oda sıcaklığında çözülmüş tereyağını (veya margarini) ufak ufak doğrayıp bir kaba koyun. Mikser ile birkaç dakika kaırıştırın. Tozşekeri ve yumurtaları katıp, karışım beyaz bir köpük haline geleinceye dek karıştırmaya devam edin. Unu, bir paket mayayı, bir tutam tuzu ve gerekirse biraz sütü ilave edin. Karışımı, krema halini alana dek karıstırın. Karışımı ikiye ayırın ve birine kakaoyu karıştırın.
Kek kalıbını önce yağlayıp, una bulayın. Yağlı, yumurtalı, şekerli karışımı, kalıbın dibine yayın. Kakaolu karışımdan bir kat döktükten sonra malzemeler tükenene dek sırayla bu katları tamamlayın. Bir spatülayla yardımıyla üstünü düzeltin ve önceden ısıttığınız 180 derecelık fırında 40 dakika kadar pişirin. Turtayı soğuttuktan sonra servis tabağına koyup servis yapın

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 5

MALZEMELER

1 su bardağı mısır nişastası
2 yemek kaşığı nescafe
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı şeker
250 gr margarin
1 su bardağı un
1 paket vanilya
5 adet yumurta

HAZIRLANIŞI

Yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın. Yağı eritip, karıştırın ve tekrar biraz daha çırpın. Diğer malzemeyi de katın, kek kalıbına döküp, pişirin. Piştikten sonra, kek ılıkken üzerine iki su bardağı soğuk süt dökün.

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 6

MALZEMELER

3 adet yumurta
250 gr margarin
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su baradağı süt
1 bardak toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

Kek kalıbını margarinle yağlayın, kalan margarini bir kapta eritin. Derin bir mikser kabına, şeker, kakao, erimiş margarin ve bir bardak ılık süt ilave edip, mikserle karıştırın. Bu karışımdan bir bardak alıp, bir kenara ayırın. Kalan kanşıma iki bardak un, bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu ve 3 adet yumurta ilave edin. Mikserle iyice çırptıktan sonra kalıba boşaltın. Orta hararette ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarttığınızda, önceden ayırdığınız bir bardak karışımı kekin üzerine dökün. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, servis yapın.

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 7

MALZEMELER
3 Yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su baradğı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
3 corba kaşığı kakao

YAPILIŞ TARİFİ
Yumurta ve toz şeker bir kabın içerisinde mikser ile beyaz bir renk alana kadar çırpılır, üzerine sıvı yağ, süt,kakao ve vanilya eklenerek bir süre yine mikserle karıştırılır.Un ile kabartma tozu bir yerde karıştırılır ve hazirlanan karışima eklenir. Uygun kıvama gelince; dövülmüş ceviz yada fındık konduktan sonra bir kaşık yardımı ile kek karıştılır yağlanmış büyük kek kalıbına konarak 175 derecede 35 dakika pişirilir.

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 8

Malzemeler
4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 küçük paket margarin
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı kakao

Yapılışı
Margarini küçük bir kaba alıp eritelim. Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamını alana kadar çırpalım. Şeker iyice eridikten sonra sütü, yağı ve hamur kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim. Karışım, iyice sıvı halini aldığında içine kakaoyu ekleyelim. Kakaonun topraklanmaması için bu karışımdan bir su bardağı ayıralım. Kalanın içine unu katarak tekrar çırpalım. Daha sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltalım. Orta ısılı fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Kekin pişip pişmediğini anlamak için ortasına bir bıçak batıralım Bıçak temiz çıkıyorsa kekimiz pişmiş demektir. Kekimizi hemen servis tabağına alalım ve henüz sıcakken ayırdığımız bir bardak sosu kekin üzerine döküp emmesi için bir süre bekletelim. Kek, sosu çektiğinde servis yapalım. Not : Kakaolu kekin üzerine dökeceğiniz sosun daha bol olmasını istiyorsanız ayırdığınız bir bardak sosa biraz daha süt ve kakao ekleyin. Ayrıca sosu dökmeden önce karıştırın.

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 9

MALZEMELER
1 su bardağından biraz fazla toz şeker
1 paket margarin (veya tereyağ)
1 çorbakaşığı kakao
4 su bardağı un
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı maya
süt
tuz

HAZIRLANIŞI
Oda sıcaklığında çözülmüş tereyağını (veya margarini) ufak ufak doğrayıp bir kaba koyun. Mikser ile birkaç dakika kaırıştırın. Tozşekeri ve yumurtaları katıp, karışım beyaz bir köpük haline geleinceye dek karıştırmaya devam edin. Unu, bir paket mayayı, bir tutam tuzu ve gerekirse biraz sütü ilave edin. Karışımı, krema halini alana dek karıstırın. Karışımı ikiye ayırın ve birine kakaoyu karıştırın.
Kek kalıbını önce yağlayıp, una bulayın. Yağlı, yumurtalı, şekerli karışımı, kalıbın dibine yayın. Kakaolu karışımdan bir kat döktükten sonra malzemeler tükenene dek sırayla bu katları tamamlayın. Bir spatülayla yardımıyla üstünü düzeltin ve önceden ısıttığınız 180 derecelık fırında 40 dakika kadar pişirin. Turtayı soğuttuktan sonra servis tabağına koyup servis yapın.

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 10

Kullanılacak malzeme:
4 yumurta,
4 kahve fincanı tozşeker,
1 çay kaşığı vanilya,
6 kahve fincanı un,
125 gr margarin,
1 kahve fincanı kakao.

Yapılışı:
Yumurtalar ve şeker porselen veya cam bir kapta ezilmiş yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Elenmiş un, vanilya ve eritilmiş margarin karışıma katılarak iyice karıştırılır. Hamurdan bir kısım başka kaba alınır ve 1 kahve fincanı kakao ilave edilerek karıştırılır. Kek kalıbı yağlanır, unlanır. Kalıba önce kakaosuz hamur, üzerine kakaolu hamur dökülür. Orta ısılı fırında 40 dakika pişirilir. Fırından alındıktan sonra, baş aşağı edilerek kek kalıptan çıkarılır. Kakaolu kısmı üste gelecek şekilde servis tabağına alınır, soğumaya bırakılır. Soğuk servis yapılır.

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 11

Kullanılacak malzeme:
2 yumurta,
1,5 su bardağı yoğurt,
1,5 su bardağı tozşeker,
1 kahve fincanı kakao,
2-2,5 su bardağı un,
125 gr margarin,
100 gr hindistancevizi,
1 paket vanilya,
2 paket kabartma tozu.

Yapılışı:
Yumurta ve şeker porselen bir kâsede ezilmiş yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Bu karışıma, yoğurt, vanilya, eritilmiş margarin ve kakao ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Bu karışımdan 1 çay bardağı üzerini süslemek için ayrılır. Kalan hamura kabartma tozu ve un ilave edilerek karıştırılır. Sonra yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltılır. Orta ısılı fırında 40 dakika pişirilir. Kek piştikten sonra ayrılan 1 bardak karışım kekin üzerine bir spatulayla yayılır. Söndürülmüş fınnda 3-4 dakika bekletilerek çıkarılır. Servis tabağına alınıp soğumaya bırakılır. Bu kakaolu kek üzerine bolca hindistancevizi serpilerek servis yapılır.

Kakolu Kek Tarifi
 

Kakolu Kek Tarifi 12

Malzeme:
1 küçük paket marg. yağı «125 gr.»
3 yumurta
125 gr. toz şeker «3/4 bardak»
2 çorba kaşığı pirinç unu
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 dolu çorba kaşığı iyi cins kakao

Yapılışı:
Derin bir kapta yağ tahta kaşıkla iyice dövülerek yumuşatılır. Sonra şeker ilâve edilerek tekrar 15 dakika süre ile ve ara vermeden vurulur ve bu esnada yumurtaların sarıları birer birer ve vurulmaya ara vermeden ilâve edilir. Yumurtaların akları ayrıca katı köpük haline gelinceye kadar vurulur. Un, pirinç unu, kakao ve kabartma tozu karıştırılarak ilk karışıma katılır ve halledilir en sonra vurulmuş olan yumurta akları da konur. Ve iyice karıştırılır. Elde edilen namur, yağlanıp unlanmış bir kalıba aktarılarak fırına verilir ve ortalama 30 dakika sonra alınıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servise konur.