Yuvarlak Ekler Pasta Tarifi
 

Yuvarlak Ekler Pasta Tarifi

Malzemeler :

• 2 Su B. Söke Un
  2 Su B. Su
  1 Çorba K. Margarin
  1 Fiske Tuz
  1 Tatlı K. Toz Şeker
  4 Yumurta Kreması İçin:
  3 Su B .Süt
  3 Çorba K. Söke Un
  1 Çorba K. Nişasta
  1 Paket Vanilya
  1 Su B. Toz Şeker Üzeri İçin:
  Eritilmiş Çikolata
  Hindistan Cevizi
  Pirinç Yeşil Fıstık
  Pirinç Yer Fıstığı

Hazırlanışı
Kremayı hazırlamak için; Tencereye sütü dökün. Şekeri, nişastayı ve unu ilave edip karıştırın. Vanilyayı da ekleyip çırpma teliyle karıştırarak pişirin. Soğutun ve krem şanti torbasına doldurun. Ayrı bir tencereye suyu dökün.
Bir fiske tuzu atın. Su kaynamaya başlayınca margarini ve toz şekeri ilave edin. Kepçeyle karıştırarak pişirin. Hamuru karıştırma kabına alın. Yumurtaları birer birer kırarak yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru şanti torbasına doldurun. Yağlanmış fırın tepsisine yuvarlak şekillerde sıkın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında turbosuz modda pişirin. Pişen hamurların ağızlarını kesin. İçlerine krema sıkın. Ben mari usulü buharda eritilmiş çikolataya üstlerini, batırın ve servis tabağına dizin. Üzerlerine pirinç yer fıstığı ve yeşil fıstık serpin. Son olarak da hindistan cevizi serperek süsleyin.