Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi
 

2 su bardağı irmik

1 su bardağı yoğurt

1 çorba kaşığı tereyağı

1 paket kabartma tozu

1 adet yumurta

1 su bardağı ceviz

Şurup için:

1,5 su bardağı şeker

1,5 su bardağı su

Yarım limon

Şerbet kaynatılır, soğumaya bırakılır. Diğer malzemeler karıştırılır, yağlanmış bir fırın kabına dökülür. 180 derece fırında en az yarım saat pişirilir. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbet gezdirilir. 2 saat sonra dilimleyerek ikram edilir.