Pastane Usulü Pare Tarifi
 

Pastane Usulü Pare Tarifi

MALZEME:
1/2 UN
150 GR PUDRA SEKERI
150 GR MARGARIN
100 ML SIVI YAG
2 YUMURTA
1 KABARTMA TOZU
LIMON RENDESI

Serbet:
1 lt su
1 kg seker
limon suyu

YAPILISI:
Bütün malzemeyi iyice karistirin, 10 dakika dinlendir, ceviz büyüklügünde parcalar koparin yuvarlayin yumurta sarisi sürün birer tane badem batirin. 100 derecede pisirin pismeye baslayinca hemen sicakligi yükseltin 150 derece olsun kizarinca tatli sicak, serbet soguk olmali.