ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Bohça Tatlisi Tarifi

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)

- - Bohça Tatlisi Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1013574)

Prof. Dr. Sinsi

10-29-2012 09:06 AM

Bohça Tatlisi Tarifi

BOHÇA TATLISI (Erzincan)

Yağ, süt, yumurta ile un yoğrulur. Hamur ceviz kadar alınarak açılan yufka karelere bölünür. 10 cm kadar olan karelerin içine ceviz konularak köşelerinde bohça gibi kıvrılır. Kızartıldıktan sonra üzerine kestirilmiş şeker dökülür.