Tahinli Kurabiye Tarifi
 

Tahinli Kurabiye Tarifi

Gereçler:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
1 paket margarin(elde eritilecek)
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı susam
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

Yapılışı:
Önce şekerle tahini ezin.oda sıcaklığındaki margarini ve sıvıyağı ekleyin.margarin dağılana kadar yoğurun.unu hamur toplanana kadar koyun.kabartma tozu ve susamıda ekledikten sonra top şeklinde yuvarlayın.180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. kurabiyeler esmerleşmeye başlayınca fırından çıkartın.
Not:
Un kurabiyesi gibi ağızda dağılması için unu fazla koymayın.hamur sert olmasın.

Afiyet olsun...

Tahinli Kurabiye Tarifi
 

Tahinli kurabiye tarifi

Malzemeler
1 su bardağı Bizim Sıvı Yağ
1 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri,
1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz,
1 su bardağı tahin
Alabildiği kadar Bizim Mutfak Un.

Hazırlanışı
Pudra şekerini, çekilmiş fındık veya cevizi, sıvı yağ ve tahini yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Daha sonra yavaş yavaş ununu ilave ediyoruz. Hamur ne sert ne yumuşak olcak. Hamuru yaptıktan sonra fındık büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Daha sonrada 175 derece fırına sürüyoruz. 20-25 dakika piştikten sonra alıp sıcakken üzerine pudra şekeri ve tarçını karıştırıp serpiyoruz.

Tahinli Kurabiye Tarifi
 

Tahinli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ceviz
Alabildiği kadar un
Kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Malzemeleri bir kabın içine koyun. Hepsini karıştırın. Kulak memesi kıvamından biraz cıvık halde yoğurun. Daha sonra istediğiniz şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizip fırına sürelim. Fazla kızarmaması gerek. Servise sunun.

Tahinli Kurabiye Tarifi
 

1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
200 gram margarin
1 yumurta
1 kabartma tozu
fındık veya ceviz

Tahin,toz şeker,margarin,yumurtanın sarısı,kabartma tozu,un hamur haline gelene kadar yoğurulur.sert bir hamur olacaktır.

mandalin büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilip yassılaştırılır.

Yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir.

Üzerlerine kalan yumurtanın beyazı fırça yardımı ile sürülür.

Üzerlerine tercihe göre fındık ya da ceviz ile süslenir.

160 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.

Tahinli Kurabiye Tarifi
 

Tahinli Kurabiye Tarifi

1 yumuıta
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvıyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 kabartma tozu
aldığı kaadar un
3-3.5 bardak üstüne ceviz

Tüm malzemeyle un ve kabartma tozu hariç kanştırın veun ile kabartma tozunu yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Şekil verip dövülmüş cevize batıırıp tepsiye alın ve 200 derece de pişirin yaklaşık 10 15 dak. pişiyor.

Tahinli Kurabiye Tarifi
 

1 su bardağı tahin

1 su bardağı tozşeker

1 su bardağı ceviz

1 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

Aldığı kadar un

Margarini eritmeden içine sıvıyağ ve yoğurdu katıp karıştıralım.

Bu karışıma, yeterince unu yavaş yavaş katarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Hamuru üçe bölüp buzdolabında bir iki saat kadar bekletelim.

Beklettiğimiz hamurları yuvarlak açıp aralarına tahinden bir iki çorba kaşığı yayalım. Üzerine bir avuç tozşeker serpip en sonunda da ceviz dökerek rulo şeklinde saralım.

Rulo haline getirdiğimiz hamurların üzerine, yumurta sarısı sürüp iki parmak genişliğinde dilimler keselim ve yağladığımız fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız fırında, hafif renk alana kadar pişirip soğuduktan sonra servis edelim.