Portakallı Kereviz Tatlısı Tarifi
 

3 adet kereviz (orta boy)

2 su bardağı tozşeker

Yarım limon suyu

1 su bardağı portakal suyu

Yarım çay kaşığı tarçın

6-7 yemek kaşığı ceviz (iri dövülmüş)

Kerevizleri soyup bir cm. kalınlığında yuvarlak keselim. Tozşekerden altı yemek kaşığı ayırıp kalanını bir su bardağı portakal suyuna ilave edip kaynatalım. Kerevizleri içine atıp limon suyunu üzerinde gezdirelim. Yumuşayıncaya kadar pişirelim. Bir fırın kabına kerevizleri dizelim. Tozşeker, tarçın ve ceviz katıp üzerlerine gezdirelim. Fırının üstünü yakıp biraz kızartalım. Soğuduktan sonra servis yapalım.