Ballı Kuruyemişli Kek Tarifi
 

Ballı Kuruyemişli Kek Tarifi

Malzemeler :

• 3 Yumurta
  1 Su B. Bal
  1 Su B. Süt
  1 Su B. Sıvıyağ
  1 Paket Kabartma Tozu
  1 Paket Vanilya
  2 Su B. Söke Un
  Kayısı Çekirdeği
  Kuru Üzüm
  Kayısı
  Fındık
  Ceviz
  İncir

Hazırlanışı
Kuru kayısıyı ve inciri küçük küçük doğrayın. Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Sütü ve sıvıyağı dökün. Karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin ve karıştırın. Unu ve peşinden balı ekleyin.

Kuru yemişleri de ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Kıvamı sıvı olursa tepeleme iki kaşık daha un ilave edin.Son kez karıştırdıktan sonra yağlanmış yuvarlak kekÖnceden ısıtılmış 180 derecelik fırındapişirin. İlk sıcaklığı geçince servis tabağına ters çevirin. kalıbına dökün.