Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi
 

Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler :

• 4 Yumurta
  1,5 Su B. Toz Şeker
  1 Su B. Sıvıyağ
  1 Su B. Süt
  1 Paket Kabartma Tozu
  1 Paket Vanilya
  1 Su B. Ceviz
  2,5 Su B. Söke Un Üzeri İçin:
  Beyaz Küvertür Çikolata
  Çikolata Islatmak İçin:
  Portakal Suyu

Hazırlanışı
Geniş bir kaseye yumurtaları kırın. Toz şekeri ilave edin ve mikserin en yüksek devirinde çırpın. Sütü ve sıvıyağı dökün. Cevizleri doğrayıcıdan geçirin. Ayrı bir kasede unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve cevizi karıştırın. Bu karışımı da sıvıların kasesine ekleyin. Kıvamı çok sert olmamalı.

Margarinlediğiniz kelepçeli kalıba karışımı dökün. Öncedenfırında pişirin. Pişen kekin üzerine bir bardak portakal suyu dökün. İyice çekmesi için kürdan batırarak dökün. Kuvertür çikolatayı bir kaseye alın ve buharda ben mari usulü eritin. eriyen çikolatayı kekin üzerine dökün. Parça çikolatalar serperek süsleyin. ısıtılmış 180 derecelik

Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi
 

1,5 su bardağı un

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

3 çorba kaşığı kakao

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı ceviz içi

1 çay bardağı süt

1 paket vanilya

80 gram bitter çikolata

Yumurta ve şekeri çırpın, üzerine sıvı yağ, süt, ceviz ve kakaoyu koyup karıştırın. Vanilya ile unu da katıp tekrar karıştırın. Yağlanmış, unlanmış dikdörtgen bir kek kalıbına döküp 170 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Keki servis yaparken üzerine eritilmiş çikolata gezdirin.