Kayısı Marmelatlı Ponçik Tarifi
 

Kayısı Marmelatlı Ponçik Tarifi

MALZEMELER

Hamur
1 paket 11 gr Yuva Instant Kuru Maya
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
500 gr un (4.5 su bardağı)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Garnitür
200 gr kayısı marmelatı
3 çorba kaşığı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Maya, yumurta, un, sıvı yağ, şeker ve su karıştırılıp ele yapışmayacak şekilde yoğurulur. Hamur ikiye bölünüp daire şeklinde açılır ve üçgen şeklinde 8 eşit parçaya bölünür. Üzerine marmelat sürülüp sarılır ve yağlanmış tepsiye dizilip 25-30 dk 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.