Kolay Çikolatalı Kurabiye Tarifi
 

Kolay Çikolatalı Kurabiye Tarifi

2 bardak şeker
1/2 bardak margarin
1/2 bardak süt
1/2 bardak kakao
3 bardak yulaf ezmesi
1/2 bardak fıstık ezmesi
1/2 bardak ceviz
1 çay kaşığı vanilya
1 tutam tuz

Süt, yağ, kakao ve şeker bir kapta birkaç dakika kaynatılır. Ateşten indirilince içine yulaf ezmesi, fıstık ezmesi, ceviz, vanilya ve tuz ilâve edilerek evvelce yağlanmış tepsiye kaşıkla dökülür ve orta ısıdaki fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.

Kolay Çikolatalı Kurabiye Tarifi
 

Kolay Çikolatalı Kurabiye Tarifi

4 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket margarin
1'er paket kabartma tozu, vanilya
Biraz damla çikolata

Un elenerek ortası açılır, kenarlarına nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu ilave edilip margarinle hamur yoğrulur. Çikolatanın yarısı ilave edilerek hamur toparlanır. Ceviz büyüklüğünde parçalar kurabiye şekline getirilerek üzerleri damla çikolata ile süslenir. 150 derece sıcaklıktaki fırında 25-30 dakika pişirilir.