Mısır Cipsli Tavuklu Çin Böreği Tarifi
 

Mısır Cipsli Tavuklu Çin Böreği Tarifi

Malzemeler : 3 Yufka
1 Tavuk Göğsü
2 Havuç
1 Kabak
1 Tutam Yeşil Soğan
Soya Sosu
Karabiber
Sıvıyağ

Panelemek İçin:
2 Yumurta Akı
1 Pk. Mısır Cipsi
Hazirlanisi avuç ve kabağı doğruyoruz. Biraz sıvıyağ ile tavada önce havuç ardından kabakları koyup soteliyoruz. Tavuk göğsünü kuş başı doğrayıp sebzelerler birlikte soteliyoruz.

Son olarak yeşil soğanı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Tuz, karabiber ve son olarakda soya sosu ekliyoruz. Yufkaları 8'e bölüyoruz. Tavuklu iç harcı yukfalara paylaştırıp sigara böreği şeklinde sarıyoruz.

Mısır cipsini robota vurup toz haline getiriyoruz. Börekleri önce yumurta akına sonra mısır cipsine bulayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.