Kuru Domatesli Makarna Tarifi
 

Kuru Domatesli Makarna Tarifi

1 paket makarna
12 adet kuru domates
1 tatlı kaşığı kekik
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Domatesler önce ılık suda yarım saat ıslatılır sonra küçük küçük doğranır. Sarımsaklar tuzla ezilir. Zeytinyağı, kekik, domates ve sarımsak karıştırılır. Bir gece üzeri kapalı olarak dinlendirilir. Ertesi günü makarna haşlanır. Üzerine hazırlanan bu sos bırakılır.