Mantarlı Salamlı Spagetti Tarifi
 

100 gr. makarna

50 gr. mantar

50 gr. salam

15 gr. Teremyağ

1 yumurta

Tuz

Karabiber

Makarnaları tuzlu bol kaynar suda 12 dakika haşlayıp suyunu iyice süzün. Bu arada salamları uzun ince parçalar halinde kesip yağda hafifçe kızartın. Mantarları doğrayıp salamlarla beraber 2 dakika kadar pişirin. Makarnayı ilave edip karıştırın. Bir yumurtayı çırpıp tuz ve karabiberle birlikte mantarları makarnaya ilave edin. Yavaş ateşte çatalla karıştırıp pişirin.