Şah Kanepe Tarifi
 

Şah Kanepe

6 adet tost ekmeği
2 çorba kaşığı tereyağı
2 dilim beyaz peynir
Yarım adet kırmızı köz biberi
1 adet yumurta
Yarım tatlı kaşığı karabiber
5-6 dal maydanoz

Ekmeklerin üzerine tereyağı sürülür. Ezilmiş peynir, ince kıyılmış biber, maydanoz, karabiber, yumurta iyice karıştırılır. Ekmeklerin üzerine sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.