Koyun Kıymasından Börek İçi Tarifi
 

Koyun kıymasından börek içi tarifi

Koyun kıymasını soğanla birlikte kavurunuz. Böreğe konacağı zaman bir miktar kıyılmış maydanoz ya da dereotu serpip içi hazırlayınız.

Not: İstenirse bu içe birkaç çalkalanmış yumurtayı, böreğe iç konacağı sırada karıştırmalıdır.