Krepli Börek Tarifi
 

Krepli Börek Tarifi

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

• 4 bardak un
• 4 bardak süt
• 4 yumurta
• yarım paket kabartma tozu
• tuz
• tava için sıvıyağ

İç malzeme:
arzuya göre kıymalı iç veya kaşar + salamlı iç

Hazırlanması:[*]Un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp boza kıvamına getirin. Karışımdan kepçeyle alıp yağlanmış kızgın teflon tavada kreplerinizi pişirin.[*]Kreplerin ortasına iç malzemeyi uzunlamasına yayıp rulo yapın. Ruloları dikdörtgen borcama dizin.[*]Üzerlerine kaşar rendeleyip orta dereceli fırında pişirin.