ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Dolma Mantı Tarifi ( Aksaray )

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)

- - Dolma Mantı Tarifi ( Aksaray ) (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1009384)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 07:54 AM

Dolma Mantı Tarifi ( Aksaray )

Dolma Mantı Tarifi ( Aksaray )

Aksaray Valiliği

Hamur yufka gibi açılır. Baklava dilimi biçiminde büyükçe kesilir. Hazırlanan kıymalı iç içerisine konduktan sonra katlanır. Suda haşlanarak suyu süzülür. Altına sarımsaklı yoğurt, üzerine özel yapılan zer dökülür.