Fırında Patlıcanlı Makarna Tarifi
 

Fırında Patlıcanlı Makarna Yapılışı Mazemeleri

Fırında Patlıcanlı Makarna

1 paket makarna

Yarım bardak ayçiçek yağı

5 adet patlıcan

3 adet domates

3 adet biber

tuz

maydanoz

Makarnayı pişirip bir tepsiye dökün. Patlıcanları soyup kare kare doğrayın. Yağda kızartın ve makarnanın üzerine serin. Domatesleri soyup doğrayın, üzerine ince kıyılmış maydanozu serpin. Biberi de doğrayıp fırına verin, 20 dakika sonra çıkartın.