ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Kutlık Tarifi (Şırnak)

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)

- - Kutlık Tarifi (Şırnak) (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1009115)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 08:38 AM

Kutlık Tarifi (Şırnak)

KutLık Tarifi (Şırnak)

Ufak bulgur ve ufak yarma (Çig köftelik) birbirine karıştırılır, hamur haline getirilir. Kızartılmış soğanlı kıyma içine doldurulur. Kaynar suya atılıp pişirilir. Sudan çıkarılıp yumurtaya bulandırılır. Yağda kızartılıp servis yapılır.