Yulaflı Kurabiye Tarifi
 

Yulaflı Kurabiye Tarifi

2 çorba kaşığı krema
4 kahve fincanı yulaf ezmesi
6 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
1 çay kaşığı tarçın
Bulamak için:
2 çorba kaşığı yulaf ezmesi

Yulaf ezmesini bir tavaya alıp kısık ateşte hafif kavurun ve ılınmaya bırakın. Ilınınca içine bal, krema, Hindistan cevizi ve tarçın ilave ederek iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve köfte şekli verin. Yulaf ezmesine bulayarak servis yapın.

Yulaflı Kurabiye Tarifi
 

2 su bardağı un

Yarım çay bardağı zeytinyağı

5 çorba kaşığı bal

5 çorba kaşığı yulaf ezmesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay bardağı kıyılmış fındık

1 adet yumurta

Karıştırma kabına un, kabartma tozu, vanilya, kıyılmış fındık ve 4 çorba kaşığı yulafı koyun. Yağı ve yumurtayı da ilave edip karışımı hamurhalinegetirin.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlanmış, unlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine kalan ezilmiş yulafı serpin ve 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.