Kolay Acibadem Bisküvisi Tarifi
 

KOLAY ACIBADEM BİSKÜVİSİ

Malzemesi:
100 gr. ince çekilmiş badem veya fındık
150 gr. toz şeker
4 adet yumurta akı

Hazırlanışı:
Bir kapta bütün malzemeyi karıştırın. Hafifçe ısıtın. Bir tepsiye dökerek soğutun. Soğuduktan sonra bir torbaya doldurun. Fırın tepsisinin İçine yağlı kâğıt koyarak, torba ile kâğıdın üzerine sıkın. Orta hararetli fırında 10 dakika pişirin.

Not: Fazla pişmiş ve sertleşmiş bisküvileri açık havada bırakarak yumuşatmanız mümkündür.

Kolay Acibadem Bisküvisi Tarifi
 

200 gr. çekilmiş badem

3 adet yumurta akı

300 gr. pudraşekeri

1 çorba kaşığı un

Pudraşekerle bademi makinede 2-3 defa çekiniz.

Sonra yumurta aklarını ve unu koyup, iyice karıştırınız.

Kâğıt yayılmış fırın tepsisine ya kaşıkla veya torbadan sıkınız.

Hafif ısılı fırında pembe renkte ve kuruyuncaya kadar pişiriniz.

Pişince kâğıtların altını hafif ıslatıp, kurabiyeleri çıkartıp, servis yapınız.