Peynirli Sıcak Ekmek Dilimleri Tarifi
 

10 Dilim kepekli tost ekmeği

1 Komposto kasesi ufalanmış beyaz peynir

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

1 Adet yumurta

1 Adet kırmızı biber (ince kıyılmış)

1 Adet yeşil biber (ince kıyılmış)

1 Adet domates (küp doğranmış)

1 Çorba kaşığı tereyağ

1 Çay kaşığı pulbiber

Tereyağını ekmeklerin üzerine sü-rün,bir kapta beyaz peyniri,mayda-noz.kırmızı biber, yeşil biber, domates, yumurta, pulbiberi karıştırın, ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin sıcak sıcak servis yapın.

NOT: Arzu eden bu karışıma sucuk, pastırma, sosis koyabilir