Zeytin Ezmeli Mısır Unlu Börek Tarifi
 

Zeytin Ezmeli Mısır Unlu Börek Tarifi

Malzemeler :

• 500 Gr. Mısır Unu
  4 Su B. Su
  Tuz Ara Katı İçin:
  3 Çorba K. Zeytin Ezmesi
  1 Çay B. Zeytinyağı
  150 Gr. Tel Peyniri

Hazırlanışı
Tencereye suyu alın. Kaynayınca mısır ununu ilave edip karıştırarak hamuru elde edin. Tepsiyi yağlayın. Hamuru ikiye ayırın. Bir parçasını tepsiye yayın. Üzerine zeytinyağı dökün. Zeytin ezmesini hamurun üzerine alın ve tamamına sürün.

Dil peynirini doğrayın ve üzerine serpin. İkinci parça hamuru tepsiye yayın. İyice düzledikten sonra zeytinyağını dökün ve elinizle yayın. Tepsiyi fırına vermeden dilimleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.