(Arqavk) Yapması Basit Ama Tadını Tutturmak İçin Maharet Lazım
 

ASİDE TATLISI (Arqavk) Dört kişilik yemek tarifiMalzeme3 yemek kaşığı yağ,500gr un ,2su bardağı ceviz içi ,5 yemek kaşığı şeker tuzu.
Yapılışı:Yağ bir tencerenin içinde kızartılır.Kızaran yağın içine kaşık kaşık un atılır ve karıştırılır.Un hepsi atılınca durmaksızın karıştırılmaya başlanır.Zaman ilerledikçe tatlı sarı bir renge girecektir, daha sonra kırmızılaşır, buda tatlının hazır bir hal aldığının işaretidir. Ateşten alınan tatlı çok sıcak halde iken içine şerbeti dökülür ve karıştırılır, servise sunulur.