ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Kıymalı Omlet Tarifi

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Kıymalı Omlet Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1007522)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 03:38 AM

Kıymalı Omlet Tarifi

Kıymalı Omlet Tarifi

Malzemeler

2 yumurta
tuz
pudra şekeri
kıyma
soğan
yağ
az margarin
salça
karabiber

Yapılışı

Yumurta az tuzla çırpılır, tavaya yağ konup yumurta koyup karıştırmadan pişirilir. Soğan kıyılıp yağda pembeleştirilir. İçine kıyma tuz karabiber salça katılır. Pişince omletin içine konur. üstüne pudra şekeri serpilir. Servis yapılır.

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 03:39 AM

Kıymalı Omlet Tarifi

6 adet yumurta

50 gram tereyağı (2,5 çorba kaşığı)

100 gıam kıyma

1 adet soğan

50 gram kaşar veya gravyer rendesi

tuz

İnce kıyılmış soğan, kıyma, biraz tuzu bir kaşık tereyağında hafif kavurunuz. 6 adet yumurtaya vurunuz. 30 gram tereyağı ile tavada pişirip içine kıyma koyup kapatınız, daha sonra, üzerine peynir rendesi serpip sıcak servis yapınız.