ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Nişasta Kütahya Tarifi

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Nişasta Kütahya Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1007497)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 03:43 AM

Nişasta Kütahya Tarifi

NİŞASTA (Kütahya)

Kütahya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Buğday 10 gün süreyle su içinde bekletilir, ezilip tekrar suyun içinde ıslatılır. Kabukları süzülüp kurutulur. Daha sonra oğularak un haline elenir ve torbalar içinde saklanır.