Elmalı Patatesli Mücver Tarifi
 

Elmalı Patatesli Mücver Yapılışı Mazemeleri

Gerekli Malzemeler:

1 Demet Dere Otu 1 Demet Maydanoz 1 Demet Taze Nane 1 Demet Taze Soğan
1 Elma 1 Büyük Patates 2 Çorba Kaşığı Un 2 Yumurta Akı

Dereotu ,taze nane, taze soğan ve maydanoz ince ince doğrayalım.
Bu karışımı ikiye bölelim ve birinci karışımın içine patatesimiz rendeleyelim. Aynı karışıma 1 kaşık un ekliyelim. Diğer Karışıma da elmamızı rendeleyelim ve kalan 1 kaşık unumuzu ekliyelim.
Ayrı bir yerde yumurta akımızı çırpalım. Bu iki karışıma azar azar yumurta akı ve göz kararı tuz ve biber ekliyelim. Her iki karışıma da birer tatlı kaşığı sıvı yağ ekliyelim
Yağlı kağıda bu karışımları kaşık yardımı ile koyalım. Önceden 150 derede ısıtılmış fırına koyalımRengi değişene kadar pişirelim. Servise hazırız. Afiyet Olsun.
Tarif: Sedef Tok
Kullanılan Tabak: Porterra Sushi Tepsi