Sebze Kurutmasi Kütahya Tarifi
 

SEBZE KURUTMASI (Kütahya)

Kütahya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Çöpleri yıkanıp ayıklanarak ipe dizilen veya bir bez üzerine serilen sebzeler kimi gölgede, kimi güneşte kurutulur. Kurutulan sebzeler biber, fasulye, patlıcan, gibi sebzeler