Karışık Komposto Tarifi
 

Karışık komposto tarifi

MALZEMELER:
Yarım kg mevsim meyveleri
1,5 su bardağı tozşeker
5 su bardağı su
Karanfil

HAZIRLANIŞI:
Mevsim meyvelerini ayrı ayrı kaplara küçük küçük doğrayın. Şekeri ve suyu kaplara paylaştırın. Üzerlerine arzu ettiğiniz kadar karanfili ekleyin, meyveler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ayrı ayrı pişirdiğiniz meyveleri karıştırıp soğuyunca servis yapın.

Karışık Komposto Tarifi
 

Karışık komposto tarifi

Malzemeler
100 gr. çilek
8-10 kayısı
1 orta boy muz
1 orta boy portakal
1 orta boy şeftali
100 gr. karadut
1 su bardağı şeker
5 su bardağı su

Kabuklu meyveleri soyup dilimleyelim. Çileği, karadutu, kayısıları yıkayalım. Kayısıları yarıdan kesip çekirdeklerini çıkaralım. Tencereye şekeri ve suyu ekleyip 5 dk. kaynatalım. Kayısı, şeftali ve portakal dilimlerini katıp 15 dk. kaynatalım. Son olarak çilekleri, karadutları, muz dilimlerini ekleyip çok ağır ateşte, 5 dk. daha kaynatalım ve ateşten alalım. Kompostoyu soğutarak servis yapalım.

Karışık Komposto Tarifi
 

Malzemeler

2 adet armut

2 adet yeşil elma

1 adet ayva

1 su bardağı tozşeker

2 litre su

3 adet çubuk tarçın

8-10 adet karanfil

2 adet kivi

2 adet portakal

Yarım nar

1 adet yıldız anason

2-3 dal taze nane

Yapılışı

ELMA ve armudu kabuklarını soymadan ince dilimleyip, ayvayı kuşbaşı doğrayın. Su ve tozşekeri geniş bir tencereye alıp ocağa oturtun. İçine çubuk tarçın, karanfil ve ayvaları ilave edin. Ayvalar yarı yarıya yumuşayana kadar kaynatın. Sonra elma ve armutları ilave edin. Meyveler yumuşayınca ocaktan alın. Soyup arzunuza göre dilimlediğiniz kivi ve portakal dilimlerini, nar tanelerini ve yıldız anasonu tencereye ekleyin. Soğuduktan sonra nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın