Muhallebili Turta Tarifi
 

Hamur için:

100 gr. un

25 gr. Teremyağ

25 gr. Teremyağ

4 çay kaşığı soğuk su

Muhallebisi:

2 yumurta

25 gr. şeker

300 gr. süt

Ceviz rendesi

Fırını önceden kızdırın. Hamuru hazırlayıp tart kalıbını kenarları ile kapayacak kadar açıp yayın. Üzerini yağlı kağıt ile kaplayıp 20 dakika fırınlayın. Muhallebi için yumurta ve şekeri çarpıp süte karıştırın. Yağlı kağıdı hamurun üstünden çıkarıp muhallebiyi yayın. Üzerine ceviz rendesi serpip orta hararetli fırında 40-45 dakika pişirin.