Avokadolu Piknik Kanepe Tarifi
 

Avokadolu Piknik Kanepe Tarifi

Malzemeler

1 adet avokado

Yarım limonun suyu

2 adet taze soğan

2 diş sarmısak

1 çay kaşığı toz kişniş

1 adet acı biber turşusu

5 dilim tost ekmeği

Tuz

Süslemek için:

Turşu

Kiraz domates

Yapılışı

ÇEKİRDEKLERİNİ ayıklayıp kabuğunu soyduğunuz olgun avokadoyu dilimleyerek çukur bir kaba alın. Üzerine limon suyunu gezdirin. Küçük doğradığınız taze soğanı, sarmısağı, kişnişi, tuz ve biber turşusunu ekleyin. Blenderden geçirin. Saklama kabına alarak dolapta saklayın. Piknikte, üçgen şeklinde ikiye böldüğünüz tost ekmeklerine bolca sürün. Üzerini turşu ve kiraz domatesle süsleyerek servis yapın.